peperoni piccanti

Il peperoncino Maru

I peperoni salentini piccanti de I Contadini di Ugento, prodotti sulla base di una lavorazione tradizionale, sono conservati in olio extravergine di oliva pugliese. I peperoni cornetto sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di giugno. La raccolta avviene tra agosto e… Leggi tutto »Il peperoncino Maru