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Rapporto Ismea-Qualivita 2020 sulle produzioni agroalimentari Dop e Igp

Il valore complessivo stimato di 16,9 miliardi di euro della produzione certificata DOP e IGP agroalimentare e vinicola 2019 mette a segno un +4,2% rispetto all’anno precedente e conferma ancora una volta il trend di crescita dell’intero comparto oltre che il significativo contributo del 19% al fatturato complessivo del settore agroalimentare nazionale.Questi risultati sono… Leggi tutto »Rapporto Ismea-Qualivita 2020 sulle produzioni agroalimentari Dop e Igp

I formaggi dop e il coronavirus

Il gioco si fa duro… e i duri giocano, ma soffrono. In questo caso si tratta dei formaggi di qualità, i dop, in particolare. Le vendite di alimentari tengono e soprattutto gli esercizi di vicinato riscuotono l’apprezzamento del pubblico, ma la selezione degli approvvigionamenti favorisce i prodotti di… Leggi tutto »I formaggi dop e il coronavirus