Tag: adriano ferrari

Il Mercato dei Vini FIVI a Roma

Il 19 e 20 maggio, il Teatro 10 di Cinecittà, a Roma, ospiterà il Mercato dei Vini della FIVI (Federazione Vignaioli indipendenti). Si potranno assaggiare degli ottimi vini provenienti da tutte le regioni italiane. I produttori presenti sono circa 200. Il Vignaiolo indipendente coltiva direttamente le sue vigne, vinifica, imbottiglia e vende il suo vino, […]

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Il nero calabrese è Adriano Ferrari

L’azienda nerocalabrese nasce dalla passione di Adriano Ferrari. L’allevamento di tipo brado/semibrado si estende per circa 10 ettari, due dei quali sono riservati alla riproduzione e la restante parte all’ingrasso. L’Azienda si occupa dell’allevamento di alcuni dei migliori esemplari di Nero Calabrese rimasti, svolgendo un attento lavoro di selezione: i buoni salumi nascono nell’allevamento!

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