Esaurito

La Giardiniera Gr. 1600

19,64

Esaurito

Descrizione

Conserve lavorate in Puglia a filiera corta. Ortaggi raccolti a mano e trasformati senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici.

La Giardiniera dei Contadini, viene lavorata da fine settembre a fine novembre , le sue quattro verdure, peperoni, finocchi, carote, cavolfiori, vengono raccolte e subito lavorate freschissime. La lavorazione è effettuata ancora manualmente dalle sapienti mani delle nostre donne, proprio come la vecchia ricetta e viene messa in vaso di vetro con una concia agrodolce molto delicata. Con i suoi colori sprigiona il calore della nostra terra. Si presenta invitante e appetitosa, le verdure sono molto croccanti e gradevolmente agrodolci, ottima per dei freschi aperitivi. E’ un delizioso contorno per dei piatti a base di carne , in estate si può usare per condire dell’ insalata di riso o dell’ottima pasta fredda, per queste ultime si consiglia di tagliuzzarla un po’. Accompagna perfettamente un antipasto di salumi e formaggi. Buon appetito con la nostra giardiniera.

Informazioni aggiuntive

Peso 3.2 kg

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