Esaurito

La Bio passata di pomodoro biologica Gr. 250

2,03

Esaurito

Descrizione

Conserve lavorate con pomodori coltivati in Puglia a filiera corta. Raccolti a mano e trasformati entro le 24 h dalla raccolta, senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici.

 

Per questa passata usiamo solo pomodori biologici coltivati in campo aperto. Sono pomodori raccolti a mano nel mese di luglio e agosto, e lavorati artigianalmente. Vengono scottati, passati e invasati senza l’aggiunta di sale. Viene effettuata la pastorizzazione. Così appena aperta questa passata sprigiona tutto il profumo del pomodoro appena raccolto! È una passata artigianale molto rustica, densa, pronta all’uso in 5 minuti. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa, la lasagna, le melanzane alla parmigiana. Da provare assolutamente sulla pizza, per apprezzare al meglio il colore rosso brillante e unico!

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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