Colomba Dolciarte

32,18

Siamo di fronte ad una vera e propria arte rara!

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Descrizione

Peso 1,00 Kg.

Come per il panettone siamo di fronte ad una vera e propria arte rara. Lunga lievitazione e selezione accuratissima delle materie prime sono alla base di questo prodotto. Dalla cura giornaliera del lievito, all’impasto, alla pirlatura e alla glassatura, al raffreddamento a testa in giù fino al confezionamento contiene lo stile dolciarte…artigianale!

Varianti: classica, al limone, ai frutti di bosco e cioccolato bianco, alla pesca e mandorle, mandarino e cioccolato Orelys, arancia cioccolato e cannella, caffé e latte, ai tre cioccolati.

Nel cuore del centro storico di Avellino, nel 2008 nasce Dolciarte pasticceria d’avanguardia. Carmen Vecchione, grazie alla sua determinazione, al suo talento, ma soprattutto alla sua forte passione per la pasticceria, mette su un piccolo ma moderno laboratorio in cui con il suo staff crea e sperimenta prodotti dolciari di altissima qualità. I breve tempo Dolciarte fa emergere il suo carattere di innovatività ed originalità ritagliandosi il suo spazio, ricevendo sempre più apprezzamenti e ottenendo riconoscimenti anche da esperti del settore. Dolciarte si propone da subito come pasticceria non tradizionale, le sue creazioni hanno come costante il carattere di innovazione e originalità, sia nelle tecniche di preparazione, che nella estetica della presentazione. La filosofia di fondo si basa sull’utilizzare materie prime di alta qualità, espressione del territorio nazionale. Sono banditi qualsiasi surrogato o semilavorato, conservanti e grassi idrogenati.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Varianti

classica, al limone, ai frutti di bosco e cioccolato bianco, alla pesca e mandorle, mandarino e cioccolato Orelys, arancia cioccolato e cannella, caffé e latte, ai tre cioccolati



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