Le polpette di Alimentarti

Le polpettine di cece nero e guanciale avvinato al barbera di Alimentarti sono state inserite nel bel ricettario di Oro di Giano (https://www.orodigiano.it/ricette/index_eng.php?l=ita), l’azienda olearia umbra.

Alimentarti è una bottega gourmet che si affaccia su via Felice Arnerio a Roma. E’ gestita da una giovane coppia che dopo precedenti esperienze in gastronomie e laboratori alimentari ha voluto cimentarsi con un’attenta proposta in questo quartiere del nord della città. Troviamo un’offerta basata su soli prodotti artigianali che vengono di volta in volta “raccontati” ad una clientela ormai consolidata. Scopriremo salumi, formaggi affinati, prodotti da forno: tutto il meglio della tradizione alimentare italiana, con una particolare attenzione alle specialità laziali.

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